
Farm to Table to Farm
Inicie su recorrido en Finca Madre Tierra, nuestra finca carbono neutral, donde podrá recolectar granos de café, moler caña de azúcar y conocer a nuestras gallinas, vacas y caballos en libertad. Aprenderá sobre el concepto de carbono neutral y cómo este se aplica al funcionamiento de nuestra finca y el hotel. Luego nos dirigiremos a nuestro huerto orgánico, ubicado a pocos metros del Restaurante Celajes, donde nuestro chef preparará un almuerzo estacional con productos frescos, directo de la finca a su mesa.
