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Una auténtica experiencia en finca costarricense
Acerca de Finca Madre Tierra
Explore la cultura costarricense y descubra la vida rural en Finca Madre Tierra, la primera finca carbono neutral del país.
Conceptualizada y liderada por Doña Vera Zeledón, fundadora del Hotel Belmar, esta granja familiar ofrece experiencias prácticas que conectan con la tierra y la tradición.Durante su visita, podrá aprender sobre agricultura sostenible, técnicas de bajo impacto y métodos de cocina tradicional. Finca Madre Tierra provee al Hotel Belmar con huevos frescos, caña de azúcar, queso artesanal, café, y una amplia variedad de frutas y verduras de temporada. Esta integración cierra el ciclo productivo del hotel y materializa nuestra visión de turismo regenerativo, basado en sistemas de circuito cerrado.
Si desea explorar a caballo, cada uno de nuestros ejemplares ha sido criado con respeto, utilizando refuerzo positivo y técnicas de equitación natural, asegurando una experiencia ética y armoniosa con los animales.
Nuestras experiencias
Sumérjase en la práctica de la agricultura circular y explore el paisaje montañoso a caballo, en una experiencia auténtica y enriquecedora. Los productos orgánicos, los lácteos frescos y las prácticas ecológicas despiertan los sentidos y conectan con lo esencial.
Para quienes buscan aventura, nuestros caballos —entrenados con respeto y técnicas de equitación natural— junto con guías bilingües experimentados, garantizan un recorrido seguro y placentero a través de senderos exuberantes que elevan el espíritu y honran la conexión con la tierra.
Método agrario biointensivo
La adopción del Método Agrario Biointensivo es la base del compromiso de Finca Madre Tierra con la sostenibilidad. Este enfoque de agricultura ecológica maximiza la variedad de cultivos y los rendimientos en nuestras parcelas de pequeña escala mediante la conservación del agua, el control natural de plagas y el enriquecimiento orgánico del suelo.
Gastronomía regenerativa
Finca Madre Tierra colabora con el Restaurante Celajes y la cervecería Belmar en Monteverde para crear ciclos regenerativos que subrayen su compromiso con la sostenibilidad a largo plazo. Finca Madre Tierra ofrece hierbas frescas, verduras, café cultivado a la sombra, quesos artesanales, huevos de gallinas camperas y productos favoritos de temporada, como aguacate, guayaba, plátanos, manzanas rosas, malanga y más. Esto es de la granja a la mesa en su máxima expresión. El restaurante Celajes y la cervecería Belmar contribuyen aún más al devolver los nutrientes del plato a la tierra. Todos los residuos de la comida, incluidos los granos de café y las cáscaras de huevo, se recolectan para complementar la alimentación animal y mejorar el compost como fertilizante rico en nutrientes.
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