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Al Mercat en Restaurante Celajes

July 2, 2015 - Hotel Belmar - Events, Hotel Belmar

El Restaurante Celajes del Hotel Belmar se enorgullece en recibir al chef invitado Jose Pablo González de Al Mercat, San José Costa Rica, para una colaboración muy especial.

Acompáñenos la noche del 11 de julio para una cena de degustación de cuatro platos con un maridaje de bebidas, celebrando la huerta orgánica del Hotel Belmar y nuestra finca, Madre Tierra.

Ambos, Al Mercat y Restaurante Celajes, se inspiran en elementos tradicionales de cocina Costarricenses, así como en lo mejor de la producción agrícola local, para crear platos únicos y atractivos; así es que estamos contentos de invitarlos a conocer el resultado de esta fina colaboración.

Nuestra mixóloga, Liz Furlong, estará haciendo maridajes con varios tipos de bebidas para acompañar la cena, incluyendo un jugo fresco de la huerta, una cerveza de nuestra propia Cervezas Artesanales Belmar, vino, y por supuesto, un cóctel.

$50 cuatro platos y cuatro bebidas, aplican descuentos para locales y nationales.

Tiquetes disponibles para comprar por adelantado en el Hotel Belmar en effectivo, o en Eventbrite.

Servicios a las 6:30 pm o las 8:30 pm

Para más información: Hotel Belmar, info@hotelbelmar.net, (506)2645.5201
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Restaurante Celajes at Hotel Belmar is proud to host guest chef Jose Pablo Gonzales of Al Mercat, San Jose, Costa Rica, for a very special collaboration.

Join us on the evening of July 11th, 2015 for a four course dinner service and beverage pairing with a menu celebrating the Hotel Belmar organic garden, and its farm, Finca Madre Tierra.

Both Al Mercat and Restaurante Celajes at Hotel Belmar are inspired by traditional Costa Rican dishes, the best seasonal produce, locally sourced ingredients and growing their own organic food to create unique and beautiful dishes and we are happy to invite you to experience the result.

Our mixologist Liz Furlong will be pairing a selection of beverages with your dining experience including a garden fresh juice, craft beer from Cervezas Artesanales Belmar, wine, and of course, a cocktail.

$50 four courses and beverage pairing, local and national discounts apply

Tickets available for advance purchase in cash at Hotel Belmar or on Eventbrite.

Dinner service at 6:30 pm and 8:30 pm

More information at Hotel Belmar: info@hotelbelmar.net or(506)2645.5201

 

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